タイユヴァン ジュヴレ・シャンベルタン 1999 TAILLEVENT
シャトー・マルティナ 2002 MARTINAT マコン金賞ワイン
アベイ ド フォントネー 2008 AUREO SPIRITO
古酒◆BESSI CHIANTI RUFINA VINTAGE『1954』
キャンティ・クラシコ 2000 Caggio ‘Vanto’
シャトー・ドヤック 1998 オー メドック
ポール・ボキューズ メルキュレ Paul Bocuse Mercurey
ポール・ボキューズ 2000 ボルドー
シャトー・ラローズ トラントドン 2004 2006パリ金賞
ポール・ボキューズ リュリー 2008 Paul Bocuse Rully